🍽 Ieri abbiamo “aperto le danze” del pranzo domenicale con questo ricco antipasto di salumi, formaggi e rustici saporiti. Il tutto è stato accompagnato da un vino rosso, fresco, di media struttura, utile a pulire la bocca dall’untuosità e grassezza lasciata dal cibo ma soprattutto per preparare la stessa ad accogliere il successivo boccone.Il Chianti classico che abbiamo preferito ad altri vini più strutturati ha soddisfatto i nostri palati e regalato piacevoli emozioni anche a chi era con noi.In questa versione “base”, il Chianti si è rivelato di pronta beva e dai tannini discretamente vivaci. Al naso, fruttato e fine, con sentori di prugna, ciliegia e leggere note balsamiche. Al gusto, secco, abbastanza caldo ed intenso.Voto: abbiamo fatto il bis, sia del piatto che del calice!….#belliebrut #vino #vini #chianti #toscana #viniitaliani #vinoitaliano #taglieresalumieformaggi #tagliere #salumieformaggi #cibo #food #wine #winelover #foodporn #winepassion #wineporn #bere #berebene #degustazione #aperitivo #apericena #cibovino #abbinamentiperfetti #abbinamentocibovino #vinorosso #vinodoc #vinoblog #sommelier #tavola