Stasera ci concediamo una fetta di gioia e un sorso di allegria perché siamo felici di aver partecipato a questa bella iniziativa: “Regala una fetta di gioia”Evento promosso da @pizzadott per donare pizze al personale sanitario impegnato nei reparti e nei pronto soccorso Covid. Con una piccola donazione, sarà possibile contribuire all’acquisto della pizza speciale La Cocciuta, creata per l’occasione in collaborazione con @cocciuto_official per infondere forza e caparbia a chi in questo momento lotta ancora quotidianamente contro il virus.Cosa aspetti? Corri a donare e a gioire!….#belliebrut #vino #vini #pizza #wine #pizzawine #chianti #food #vinoitaliano #chianticlassico #chiantilovers #vinotoscano #pizzalover #pizzanapoletana #pizzatime #winelover #wineporn #foodporn #bere #berebene #degustazionevini #cibovino #beviamocisu #brindiamo #calicedivino #aperitivo #apericena #chiantiwine #vinorosso #vinodoc
“Il vino è un raffinato gioiello che solo le donne mature preferiscono unanimemente agli strass scintillanti ammirati dalle ragazzine.”…..#belliebrut #vino #vini #vinoitaliano #vinorosso #vinobianco #vinobiologico #vinobuono #spumante #prosecco #champagne #viniitaliani #sete #bere #berebene #sommelier #wine #winegirl #vinoso #vinodoc #vinodivino #vino #donnedelvino #sommelierlife #sommlife #vinonaturale #donna #bionda #cantina #enoteca #degustazionevini
Il lunedì sera con un calice di vino è un pó come trovare la luce in fondo al tunnel….#belliebrut #vino #vini #vinorosso #cibo #cibovino #viniitaliani #vinirossi #wine #redwine #food #sete #bere #berebene #apericena #aperitivo #lunedìsera #cena #brindiamo #sommelier #atmosfera #lumedicandela #cenaromantica #winelover #abbinamentiperfetti #abbinamentocibovino #degustazionevini #ristorante #calicedivino #relax
Scaldiamo i motori di questo freddo weekend autunnale con l’inteso sapore di un rosso di eccezionale qualità.Un gustoso tagliere di salumi, formaggi ed altre succulente prelibatezze abbinate al calore vellutato del Falerno del Massico DOC di Cantine Migliozzi.In questo rosso si conserva e sottolinea la struttura dell’aglianico, se ne mantengono l’eleganza e la riconoscibilità lasciando che la sua unione con il piedirosso ed il primitivo segni territorialmente un vino che al proprio territorio, l’ager falernus, è indissolubilmente legato da secoli. Al naso è intenso con sentori di fragola, ribes, mora, lavanda e liquirizia. La bocca è ricca di freschezza, contornata da un piacevole tannino……#belliebrut #vino #vini #campania #vinocampano #vinicampani #falernodelmassico #aglianico #primitivo #piedirosso #bere #berebene #tagliere #taglieresalumieformaggi #abbinamentocibovino #degustazionevini #abbinamentiperfetti #cibo #cibovino #ciboevino #brindiamo #uva #aperitivo #apericena #pizza #caserta #food #wine #wineandfood #sommelier
La Franciacorta è una zona collinare situata tra Brescia e l'estremità meridionale del Lago d'Iseo, in Lombardia. È una delle zone italiane con la più alta produzione delle migliori bollicine italiane.Il nome Franciacorta deriva da “Franzacurta” che a sua volta deriva dalla dicitura latina “francae curtae” cioè “corti” (nel senso di corti monastiche) “franche” (esenti dai tributi vescovili).I vini di Franciacorta sono prodotti a partire da Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco ed Erbamat, un antico vitigno del bresciano, e come prevede il disciplinare l’unico sistema di produzione è il Metodo Classico, qui chiamato Metodo Franciacorta. Gli spumanti di Franciacorta DOCG si distinguono per la loro eleganza e freschezza, e sono sempre più apprezzati sia dagli appassionati che dalla grande critica, non solo italiana.Franciacorta, eccellenza tutta made in Italy…..#belliebrut #vino #vini #spumante #franciacorta #brescia #erbusco #lagoiseo #lombardia #bollicine #pinotnero #chardonnay #pinotbianco #bollicineitaliane #bere #berebene #sete #vinoitaliano #viniitaliani #beviamocisu #brindiamo #uva #viticoltura #vitigni #enologia #cantina #vinoblog #vinodoc #sommelier #metodoclassico
Cronaca di un pranzo tutto campano a base di fusilli al soffritto e vino Casavecchia.Partiamo dal primo piatto.Il soffritto napoletano, o zuppa forte, è un antico piatto tipico della tradizione campana. La ricetta è stata codificata nel XVIII secolo, ma la sua origine è probabilmente anteriore. Risale all’epoca in cui, tra gli aristocratici, erano molto apprezzate le frattaglie degli animali nobili, mentre quelle del maiale venivano scartate. È così che nasce ’o suffritt, che veniva venduto agli angoli delle strade dalle “zendraglie” (coloro che cucinavano le rigaglie), in cambio di qualche spicciolo, servito su fette di pane casereccio. Era ‘a marenna (la merenda) dei poveri. Di quelli che avevano lo stomaco forte o che faticavano tanto, visto che è bello sostanzioso. Gli ingredienti principali sono, infatti, le interiora del maiale perché di questo animale non si è mai buttato via niente. Anzi, a Napoli, è una vera prelibatezza.Vino Casavecchia biologico IGP Campania.Ottenuto da uve biologiche senza lieviti aggiunti, il Casavecchia è un vino di colore rosso rubino con unghia violacea. Al naso spiccano note di frutta rossa, ciliegia e prugna, profumi di sottobosco e note di erbe e spezie. Si abbina ad arrosti, carne alla griglia, selvaggina, agnello e primi strutturati come quello degustato.Insomma, in cantina la regola base è quella di non togliere e non aggiungere nulla, proprio come il soffritto!…#belliebrut #vino #vini #casavecchia #campaniafood #campania #tradizioniculinarie #enogastronomia #sommelier #uva #viticoltura #enologia #cantina #bere #berebene #sete #beviamocisu #brindiamo #abbinamentiperfetti #abbinamentocibovino #abbinamenti #degustazionevini #degustazione #cibovino #cibo #cibonapoletano #soffritto #vinorosso #vinoitaliano #vinobiologico
Vinificato con uve di aglianico lavorate in purezza, il “Core”, vino rosso della Campania prodotto dalla cantina Montevetrano, matura per almeno dieci mesi in barrique. È contraddistinto da un assetto aromatico meravigliosamente equilibrato tra frutto e spezie, e al palato si lascia apprezzare per sostanza, struttura e persistenza.Rosso rubino al calice. Frutta scura matura, come prugna, amarena e ciliegie nere, poi cannella, cacao, cardamomo e tabacco: il bouquet olfattivo è ricco e complesso. Al palato si svela morbido e succulento, contraddistinto da leggere sfumature minerali, gradevolmente fresco e di buona persistenza.Abbinamenti consigliati: Secondi di carne rossa, Secondi di terra, Selvaggina…..#belliebrut #vino #vini #donnadelvino #montevetrano #cantina #uva #vinocampano #campania #vinicampani #vinoitaliano #viniitaliani #vinorosso #vinobianco #vinoblog #wine #winelover #winegirl #degustazionevini #degustazione #vininaturali #aglianico #viticoltura #enologia #bere #berebene #beviamocisu #brindiamo #sete #donnedelvino
Ci prepariamo al weekend scegliendo per questo venerdì sera un Chianti Classico DOCG 2015 di Banfi.Un vino che dimostra di avere struttura e carattere, rimanendo nel contempo versatile e di facile beva. Il Chianti Classico DOCG, etichettato Banfi, matura per circa tre mesi in botti grandi e barrique di rovere francese. Adatto a tutti i palati, è favoloso per apportare qualità e genuinità alle più informali occasioni conviviali.Rosso rubino intenso al calice. Al naso lascia percepire un bouquet olfattivo composto da sentori fruttati di mora e ciliegia scura. Strutturato l’assaggio, giustamente tannico e caratterizzato da una buona persistenza.Buon weekend!….#belliebrut #vino #vini #chianti #banfi #botte #barrique #cantina #enoteca #uva #degustazionevini #degustazione #viticoltura #enologia #vinotoscano #chianticlassico #chiantilovers #chiantiwine #firenze #toscana #bere #berebene #sete #brindiamo #beviamocisu #vinoteca #vinoitaliano #sommelier #sommelierfisar #wine
