Ristoranti Stellati

Elenco completo dei Ristoranti Stellati in Italia divisi per regione.

I Ristoranti con stelle Michelin in Italia nel 2020 sono 374.

11 con tre stelle   *** (+1 rispetto al 2018)
35  con due stelle  **   (-4 rispetto al 2018)
328 con una stella  *   (+10 rispetto al 2018)

Stelle Michelin Valle d’Aosta (2*)

LocalitàProv.StelleRistorante
CogneAO*Le Petit Restaurant
CourmayeurAO*Peti Royal

Stelle Michelin Liguria (6*)

LocalitàProv.StelleRistorante
GenovaGE*The Cook
San RemoIM*Paolo e Barbara
Imperia / Porto MaurizioIM*Sarri
AmegliaSP*Mauro Ricciardi alla Locanda dell’Angelo
BergeggiSV*Claudio
NoliCV*Il Vescovado

Stelle Michelin Piemonte (1 ***, 4**, 41*)

LocalitàProv.StelleRistorante
Acqui TermeAL*I Caffi
Alessandria Spinetta / MarengoAL*La Fermata
Isola D’astiAT*Il Cascinale Nuovo
Penango CioccaroAT*Locanda del Sant’Uffizio (N)
TiglioleAT*Ca’ Vittoria
PolloneBI*Il Patio
AlbaCN***Piazza Duomo
AlbaCN*Larossa
AlbaCN*Locanda del Pilone
BenevelloCN*Damiano Nigro
CanaleCN*All’Enoteca
CervereCN**Antica Corona Reale-da Renzo
CherascoCN*Da Francesco
Grinzane CavourCN*Marc Lanteri al Castello
GuareneCN**La Madernassa
Piobesi d’AlbaCN*21.9
Priocca D’albaCN*Il Centro
Santo Stefano BelboCN*Il Ristorante di Guido da Costigliole
Serralunga D’albaCN*La Rei
Serralunga D’alba / FontanafreddaCN*Guido
TreisoCN*La Ciau del Tornavento
La MorraCN*Massimo Camia
La Morra/AnnunziataCN*Osteria dell’Arborina
Monforte d’AlbaCN*Free (N)
NovaraNO*Tantris
NovaraNO*Cannavacciuolo Cafè & Bistrot 
Orta San GiulioNO**Villa Crespi
Orta San GiulioNO*Locanda di Orta
SorisoNO*Al Sorriso
CalusoTO*Gardenia
PineroloTO*Zappatori
RivoliTO*Combal.zero
San Maurizio CanaveseTO*La Credenza
TorinoTO*Cannavacciuolo Bistrot 
TorinoTO*Carignano
TorinoTO*Casa Vicina-Eataly Lingotto
TorinoTo*Condividere (N)
TorinoTO*Del Cambio
TorinoTO*Magorabin
TorinoTO*Spazio 7
TorinoTO*Vintage 1997
Venaria RealeTO*Dolce Stil Novo alla Reggia
DomodossolaVB*Atelier (N)
Verbania / FondotoceVB**Piccolo Lago
Verbania / PallanzaVB*Il Portale
VercelliVC*Cinzia da Christian e Manuel

Stelle Michelin Lombardia (3***, 5**, 54*)

LocalitàProv.StelleRistorante
AlmèBG*Frosio
CavernagoBG*Il Saraceno
BergamoBG*Casual
BergamoBG*Impronte (N)
BrusaportoBG***Da Vittorio
San Paolo d’ArgonBG*Umberto De Martino
Trescore BalnearioBG*LoRo
TreviglioBG*San Martino
Villa D’almèBG*Osteria della Brughiera
CalvisanoBS*Al Gambero
ConcesioBS**Miramonti l’Altro
Corte Franca / BorgonatoBS*Due Colombe
Desenzano Del GardaBS*Esplanade
CastrezzatoBS*Da Nadia
Gardone Riviera / FasanoBS*Lido 84
GargnanoBS**Villa Feltrinelli
GargnanoBS*Villa Giulia
GargnanoBS*La Tortuga
Manerba Del GardaBS*Capriccio
OrzinuoviBS*Sedicesimo Secolo
PralboinoBS*Leon d’Oro
SirmioneBS*La Rucola 2.0
AlbavillaCO*Il Cantuccio
BellagioCO*Mistral
BlevioCO*L’Aria (N)
Campione D’italiaCO*Da Candida
CernobbioCO*Materia
ComoCO*I Tigli in Theoria
TornoCO*Berton al Lago
LeccoLC*Al Porticciolo 84
Vigano’LC*Pierino Penati
CornaredoMI*D’O
Milano MI***Enrico Bartolini al Mudec (N)
MilanoMI**Il Luogo di Aimo e Nadia
MilanoMI**Seta by Antonio Guida
MilanoMI**VUN Andrea Aprea
MilanoMI*L’Alchimia (N)
MilanoMI*Berton
MilanoMI*Contraste
MilanoMI*Cracco
MilanoMI*Felix Lo Basso
MilanoMI*Innocenti Evasioni
MilanoMI*IT Milano (N)
MilanoMI*Iyo
MilanoMI*Joia
MilanoMI*Lume by Luigi Taglienti
MilanoMI*Il Ristorante Trussardi alla Scala
Milano MI*Sadler
MilanoMI*Tano Passami l’Olio
MilanoMI*Tokuyoshi
MilanoMI*Viva Viviana Varese
Canneto Sull’OglioMN***Dal Pescatore
QuistelloMN*Ambasciata
Certosa Di PaviaPV*Locanda Vecchia Pavia “Al Mulino”
StradellaPV*Villa Naj (N)
VigevanoPV*I Castagni
MadesimoSO*Il Cantinone e Sport Hotel Alpina
MantelloSO*La Présef
Villa Di ChiavennaSO*Lanterna Verde
Fagnano OlonaVA*Acquerello
Laveno-MombelloVA*La Tavola
Olgiate OlonaVA*Ma.Ri.Na.

Stelle Michelin Veneto (1***, 4**, 32*)

LocalitàProv.StelleRistorante
Cortina D’AmpezzoBL*Tivoli
Pieve D’AlpagoBL*Dolada
Puos D’AlpagoBL*Locanda San Lorenzo
Vodo CadoreBL*Al Capriolo
BorgoriccoPD*Storie d’Amore (N)
PontelongoPD*Lazzaro 1915
RubanoPD***Le Calandre
Selvazzano DentroPD*La Montecchia
TrevisoTV*Undicesimo Vineria
FollinaTV*La Corte
OderzoTV*Gellius
Castelfranco VenetoTV*Feva
Campagna Lupia / LughettoVE**Antica Osteria Cera
Scorze’VE*San Martino
VeneziaVE**Glam Enrico Bartolini
VeneziaVE*Oro Restaurant
VeneziaVE*Osteria da Fiore
VeneziaVE*Quadri
VeneziaVE*Il Ridotto
VeneziaVE*Venissa
AltissimoVI*Casin del Gamba
AsiagoVI*La Tana Gourmet
AsiagoVI*Stube Gourmet
Barbarano VicentinoVI*Aqua Crua
LonigoVI**La Peca
VicenzaVI*El Coq
BardolinoVI*La Veranda
SchioVI*Spinechile
ArzignanoVI*Macelleria Damini & Affini
Cavaion VeroneseVR*Oseleta
Isola RizzaVR**Perbellini
MalcesineVR*Vecchia Malcesine
San BonifacioVR*Degusto Cuisine 
VeronaVR*12 Apostoli
VeronaVR*Il Desco
VeronaVR*Casa Perbellini
VeronaVR*Osteria la Fontanina

Stelle Michelin Trentino Alto Adige (1***, 4**, 21*)

LocalitàProv.StelleRistorante
Alta Badia / San CassianoBZ***St. Hubertus
Alta Badia / CorvaraBZ*La Stüa de Michil
Appiano sulla Strada del Vino / S. MicheleBZ*Zur Rose
BressanoneBZ*Apostelstube (N)
BolzanoBZ*In Viaggio, Claudio Melis
Castelbello CiardesBZ*Kuppelrain
CollepietraBZ*Astra
ChiusaBZ**Jasmin
DobbiacoBZ*Tilia
Falzes / MoliniBZ*Schöneck
MeranoBZ*Sissi
MulesBZ**Gourmetstube Einhorn
Nova LevanteBZ*Johannes-Stube
OrtiseiBZ*Anna Stuben
SarentinoBZ**Terra
Selva di Val GardenaBZ*Alpenroyal Gormet
TesimoBZ*Zum Löwen
TiroloBZ**Trenkerstube
TiroloBZ*Culinaria im Farmerkreuz
CavaleseTN*El Molin
Madonna Di CampiglioTN*Dolomieu
Madonna Di CampiglioTN*Il Gallo Cedrone
Madonna Di CampiglioTN*Stube Hermitage
MoenaTN*Malga Panna
Trento/ RavinaTN**Locanda Margon
Vigo Di Fassa / TamionTN*‘L Chimpl

Stelle Michelin Friuli Venezia Giulia (1**, 8*)

LocalitàProv.StelleRistorante
CormonsGO*Trattoria Al Cacciatore-della Subida
Dolegna del Collio / VencòGO*L’Argine di Vencò
San QuirinoPN*La Primula
TriesteTS*Harry’s Piccolo
Colloredeo Di Monte AlbanoUD*La Taverna
RivignanoUD*Al Ferarùt
RudaUD*Osteria Altran
SappadaUD*Laite
Udine / GodiaUD**Agli Amici

Stelle Michelin Emilia Romagna (1***, 2**, 19*)

LocalitàProv.StelleRistorante
BolognaBO*I Portici
Castel MaggioreBO*Iacobucci (N)
ImolaBO**San Domenico
Sasso MarconiBO*Marconi
SavignoBO*Trattoria da Amerigo
Bagno di RomagnaFC*Da Gorini (N)
CesenaticoFC*La Buca
CesenaticoFC**Magnolia
CodigoroFE*La Capanna di Eraclio
CodigoroFE*La Zanzara
ModenaMO***Osteria Francescana
ModenaMO*L’Erba del Re
Borgonovo Val TidonePC*La Palta
Carpaneto PiacentinoPC*Nido del Picchio
ParmaPR*Inkiostro
ParmaPR*Parizzi
Polesine ParmensePR*Antica Corte Pallavicina
Quattro Castella / RubbianinoRE*Ca’ Matilde
RubieraRE*Arnaldo-Clinica Gastronomica
Rimini / MiramareRN*Guido
RiminiRN*Abocar Due Cucine
PennabilliRN*Il Piastrino

Stelle Michelin Marche (1***,1**, 2*)

LocalitàProv.StelleRistorante
LoretoAN*Andreina
SenigalliaAN***Uliassi
Senigallia / MarzoccaAN**Madonnina del Pescatore
PesaroPU*Nostrano

Stelle Michelin Toscana (1***, 4**, 35*)

LocalitàProv.StelleRistorante
CortonaAR*Il Falconiere
FirenzeFI***Enoteca Pinchiorri
FirenzeFI*Borgo San Jacopo
FirenzeFI*Gucci Osteria da Massimo Bottura (N)
FirenzeFI*La Leggenda dei Frati
FirenzeFI*Ora D’Aria
FirenzeFI*Il Palagio
FirenzeFI*La Bottega del Buon Caffè
FirenzeFI*Santa Elisabetta (N)
San Casciano in Val Di Pesa / CerbaiaFI*La Tenda Rossa
ScarperiaFI*Virtuoso Tenuta Le Tre Virtù (N)
Tavarnelle Val Di PesaFI*La Torre
Tavarnelle Val Di Pesa / Badia a PassignanoFI*Osteria di Passignano
Castiglione della PescaiaGR*La Trattoria Enrico Bartolini
Massa Marittima / GhirlandaGR**Bracali
MontemeranoGR**Caino
Porto ErcoleGR*Il Pellicano
SeggianoGR*Silene
Marina Di BibbonaLI*La Pineta
Forte Dei MarmiLU*Bistrot
Forte Dei MarmiLU*Lorenzo
Forte dei MarmiLU*Lux Lucis
Forte Dei MarmiLU*La Magnolia
Forte dei MarmiLU*Il Parco di Villa Grey (Chiuso da novembre per lavori) (N)
LuccaLU*Giglio
LuccaLU*Butterfly
ViareggioLU*Lunasia (N)
ViareggioLU**Il Piccolo Principe
ViareggioLU*Romano
LamporecchioPT*Atman a Villa Rospigliosi
Castelnuovo BerardengaSI*L’Asinello
Castelnuovo BerardengaSI*La Bottega del 30
Castiglione d’OrciaSI*Osteria Perillà
ChiusiSI*I Salotti
Colle Di Val D’elsaSI**Arnolfo
ChiusdinoSI*Meo Modo
Gaiole in ChiantiSI*Il Pievano
San Casciano Dei Bagni / FighineSI*Ristorante Castello di Fighine
San GimignanoSI*Cum Quibus
San Gimignano / LucignanoSI*Ristorante al 43

Stelle Michelin Umbria (2*)

LocalitàProv.StelleRistorante
NorciaPG*Vespasia
BaschiTR*Vissani

Stelle Michelin Lazio (1***, 2**, 27*)

LocalitàProv.StelleRistorante
AcutoFR*Colline Ciociare
Ponza (Isola di)LT*Acqua Pazza
RivodutriRI**La Trota
FiumicinoRM*Pascucci al Porticciolo
LabicoRM*Antonello Colonna Labico
FiumicinoRM*Il Tino
GennazzanoRM*Aminta Resort
RomaRM***La Pergola
RomaRM**Il Pagliaccio
RomaRM*Acquolina
RomaRM*All’Oro
RomaRM*Aroma
RomaRM*Assaje
RomaRM*Bistrot 64
RomaRM*Il Convivio-Troiani
RomaRM*Idylio by Apreda (N)
RomaRM*Marco Martini Restaurant
RomaRM*Enoteca la Torre
RomaRM*Glass Hostaria
RomaRM*Imàgo
RomaRM*La Terrazza dell’Eden
RomaRM*Metamorfosi
RomaRM*Moma
RomaRM*Per Me Giulio Terrinoni
RomaRM*Pipero Roma
RomaRM*Enoteca al Parlamento Achilli
RomaRM*Tordomatto
Acquapendente / TrevinanoVT*La Parolina
ViterboVT*Danilo Ciavattini
VitorchianoVT*Casa Iozzìa

Stelle Michelin Campania (6**, 38*)

LocalitàProv.StelleRistorante
VallesaccardaAV*Oasis-Sapori Antichi
TeleseBN*Krèsios
TeleseBN*Locanda del Borgo
CasertaCE*Le Colonne
BacoliNA*Caracol
BruscianoNA**Taverna Estia
Capri (Isola di) / AnacapriNA**L’Olivo
Capri (Isola di) / AnacapriNA*Il Riccio
CapriNA*Mammà
CapriNA*Le Monzù (N)
Castellammare di StabiaNA*Piazzetta Milù
IschiaNA**Danì Maison
Ischia (Isola d’) / Lacco AmenoNA*Indaco
Ischia NA*La Tuga (N)
Massa Lubrense / NeranoNA**Quattro Passi
Massa Lubrense / NeranoNA*Taverna del Capitano
NapoliNA*Il Comandante
NapoliNA*George Restaurant (N)
NapoliNA*Palazzo Petrucci
Napoli NA*Veritas
QuartoNA*Sud
Sant’agata Sui Due GolfiNA**Don Alfonso 1890
Sant’AgnelloNA*Don Geppi
SorrentoNA*Il Buco
SorrentoNA*Terrazza Bosquet
Torre del GrecoNA*Josè Restaurant – Tenuta Villa Guerra (N)
PompeiNA*President
Vico EquenseNA*Antica Osteria Nonna Rosa
Vico EquenseNA*Maxi
Vico Equense / Marina EquaNA**Torre del Saracino
AmalfiNA*Il Glicine (N)
AmalfiSA*La Caravella dal 1959
CaggianoSA*Locanda Severino
Conca dei MariniSA*Il Refettorio
EboliSA*Il Papavero
MaioriSA*Il Faro di Capo d’Orso
Mercato San SeverinoSA*Casa del Nonno 13
PaestumSA*Le Trabe
PositanoSA*La Serra
PositanoSA*Zass
RavelloSA*Il Flauto di Pan (N)
RavelloSA*Rossellinis
SalernoSA*Re Maurì
Paestum CapaccioSA*Osteria Arbustico 

Stelle Michelin Abruzzo (1***, 5*)

LocalitàProv.StelleRistorante
Castel di SangroAQ***Reale
L’AquilaAQ*Magione Papale
GuardiagreleCH*Villa Maiella
San SalvoCH*Al Metrò
Civitella CasanovaPE*La Bandiera
Roseto degli AbruzziPE*D. One Restaurant
    
   

Stelle Michelin Puglia (12*)

LocalitàProv.StelleRistorante
ConversanoBA*Pasha
BarlettaBA*Bacco
PutignanoBA*Angelo Sabatelli
CarovignoBR*Già Sotto l’Arco
Ceglie MessapicaBR*Antonella Ricci – Vinod Sookar
OstuniBR*Cielo
Savelletri BR*Due Camini
TraniBT*Memorie di Felix Lo Basso (N)
TraniBT*Quintessenza
LecceLE*Bros’
ManduriaTA*Casamatta (N)
AndriaBT*Umami (comunicata chiusura dopo la stampa della guida)

Stelle Michelin Basilicata (1*)

LocalitàProv.StelleRistorante
MateraMT*Vitantonio Lombardo

Stelle Michelin Calabria (5*)

LocalitàProv.StelleRistorante
CatanzaroCZ*Antonio Abbruzzino
Isola di Capo RizzutoKR*Pietramare
StrongoliKR*Dattilo
Marina Di Gioiosa JonicaRC*Gambero Rosso
Santa Cristina d’AspromonteRC*Qafiz

Stelle Michelin Sicilia (2**, 15*)

LocalitàProv.StelleRistorante
LicataAG**La Madia
CaltagironeCT*Coria
CataniaCT*Sapio (N)
LinguaglossaCT*Shalai
RipostoCT*Zash (N)
Taormina Lido di SpisoneME*La Capinera
TaorminaME*St. George by Heinz Beck
TaorminaME*Otto Geleng (N)
Eolie / SalinaME*Signum
Eolie / VulcanoME*Cappero
Palermo / MondelloPA*Bye Bye Blues
BagheriaPA*I Pupi
TerrasiniPA*Il Bavaglino
ModicaRG*Accursio
RagusaRG**Duomo
RagusaRG*Locanda Don Serafino
RagusaRG*La Fenice

Stelle Michelin Sardegna (2*)

LocalitàProv.StelleRistorante
CagliariCA*Dal Corsaro
ArzachenaOT*ConFusion

Stelle Michelin San Marino (1*)

LocalitàProv.StelleRistorante
San MarinoSMR*Righi la Taverna