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Belli&Brut

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Tutti i vini sono Belli, alcuni sono Brut

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Tortello all’essenza di gambero rosso e passion Tortello all’essenza di gambero rosso e passion fruit.

In abbinamento #franciacorta #brut di #cantina Ferghettina.

Spumante #elegante, come l’#atmosfera vissuta in questo #locale che abbiamo apprezzato e #consigliato.
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#belliebrut #vino #vini #wine #winelover #winetasting #wineandfoodpairing #food #wineandfood #spumante #champagne #prosecco #sommelier #frattamaggiore #gourmet #bollicine #love #amore #cena #weekend #sabatosera #vinoitaliano #winelovers
Oggi #tagliere domenicale con: 🐮 #mozzarella d Oggi #tagliere domenicale con:

🐮 #mozzarella di #bufala #dop 

🐷 affettati misti

🥂 e questa simpatica #bollicina del
 
🍇 #vitigno #torbato coltivato in #sardegna 

🚀 Abbinamento spaziale!

❓E voi cosa avete bevuto?
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#belliebrut #vino #vini #domenica #wine #food #winelover #winetasting #winepassion #apericena #aperitivo #weekend #foodandwine #wineandfoodpairing #bere #foodpornography #cibo #frattamaggiore #sommelier #napoli #caserta #aversa
Secco, leggermente amarognolo e dal grado #alcolic Secco, leggermente amarognolo e dal grado #alcolico limitato.

È un grande classico dell'#aperitivo e padre di un altro storico #drink.

Di quale #cocktail stiamo parlando?
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#belliebrut #vino #vini #wine #sommelier #sommelierais #sommelieritalia #napoli # caserta #frattamaggiore #vinoitaliano #bere #berebene #sete #beviamocisu #brindiamo #vinoblog #vinodoc #wineporn #cibovino #food #foodandwine #food #aperitivi #campari #vermouth #oldschool
Ieri sera abbiamo stappato questo #merlot (annata Ieri sera abbiamo stappato questo #merlot (annata 2018) dello storico #vigneto #falconera, situato nell’area del #montello, 50 km a nord di #venezia.

È un #vinorosso affinato per 18 mesi in grandi botti di #rovere, dai classici sentori fruttati di #ciliegia, #prugna e #lampone, con delicate note di #tabacco.

Grazie @mario_del_prete per questo gradito regalo!
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#vino #belliebrut #vinoitaliano #vinofrancese #bottigliadivino #calicedivino #degustazionevini #wine #winelover #winetasting #winepassion #wineporn #vinovino #sommelier #vitigno #bere #berebene #stappo #vinodoc
Il nostro augurio è che sia proprio come questa b Il nostro augurio è che sia proprio come questa bottiglia!

Buon Anno #magnum a tutti voi!

#grazie per i #follow, grazie per i #like, grazie per condividere con noi un nuovo anno #divino!
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#belliebrut #vino #vini #sommelier #champagne #capodanno #primodellanno #auguri #buonanno #2022 #cenone #frattamaggiore #metodoclassico #franciacorta #degustazionevini #wine #winelover #winetasting #winepassion #vinoitaliano #vinofrancese #vinobianco #vinorosso #vinogram #winelovers
Eccoci, pronti a brindare insieme agli affetti più cari, vicini e lontani, e a condividere le belle emozioni sempre insieme a voi.

Buon Natale a Tutti, Belli e Brut!
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Avete mai provato un #rosato con la carne? Salice Avete mai provato un #rosato con la carne?

Salicerchi Rosato Dop Costa D’Amalfi 2017, prodotto dall’#aziendaagricola #bio Raffaele Palma, nasce da una pressatura soffice di #uve #piedirosso, #aglianico e #tintore, allevate su terrazzamenti a strapiombo sul #mare di #Maiori.

Dal colore #cerasuolo brillante, presenta al naso un bouquet intenso e complesso con accenni speziati di chiodi di garofano e liquirizia.

Al palato è succoso, fresco e di corpo.

Versatile in abbinamento, ha esaltato i sapori dei piatti, da noi degustati, anche a base di #carne, del nuovo ed eccellente #ristorante Bottega Planca di #frattamaggiore.
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Nel fine settimana, operativi o #aperitivi? Buona Nel fine settimana, operativi o #aperitivi?

Buona #Domenica a tutti, #Belli e #Brut!
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#belliebrut #vino #wine #aperitivo #prosecco #margarita #sommelier #frattamaggiore #cocktails #weekend #bere #berebene #sete #beviamocisu #brindiamo #food #foodporn #foodblogger #wineblogger #wineporn #degustazione #winebar #milano #mojito #ape #italia
Mai sentito parlare del #torronedeimorti? A #Napo Mai sentito parlare del #torronedeimorti?

A #Napoli e provincia la ricorrenza del 2 novembre si festeggia con il cosiddetto #torrone o #torroncino dei morti. 

Non poteva mancare sulla nostra tavola, in abbinamento ad un’elegante #grappa di #prosecco affinata in #barrique.
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Mai provato il Caprettone? Lo #spumante #metodocl Mai provato il Caprettone?

Lo #spumante #metodoclassico Pietrafumante di Casa Setaro è una #bollicina fresca e minerale, ottenuta da un'#uva autoctona coltivata esclusivamente sul #vesuvio denominata #caprettone. 

I 30 mesi di affinamento sui lieviti permettono lo sviluppo di fragranti profumi di frutta a guscio, crosta di pane e agrumi. 

Il sapore è decisamente minerale, fresco e di delicata finezza, vivacizzato da un #perlage elegante e continuo.

Ideale per un brindisi di buon weekend!
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Che vino abbinate alla #pizza? In foto, una fetta Che vino abbinate alla #pizza?

In foto, una fetta di... 

#Napoli!

Un pezzo di cucina ed #enogastronomia tutta partenopea.

Pizza, #ragù, #gragnano e buoni amici!

Prodotto da uve #Piedirosso ed #Aglianico con leggera spuma, il gragnano è un vino fruttato con caratteristiche ideali per l'abbinamento con la #pizzanapoletana 
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Ci stiamo preparando per una grande #festa! Che Ci stiamo preparando per una grande #festa! 

Che ve ne pare del nostro nuovo set targato @brevettiwaf?

Innamorati di raccontare il #vino, ci piace utilizzare #oggetti di #design esclusivi e personalizzati.

Secondo voi, glass or not glass?

Stay tuned!
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📣 Siamo tornati! 👨‍👩‍👧 Perdonate 📣 Siamo tornati!

👨‍👩‍👧 Perdonate l’assenza ma, in “Veritas”, siamo stati impegnati con la nostra new entry in famiglia...

🍷 Piccole sommelier crescono!

💯 E dato che per lei è ancora presto degustare ottimi vini, ci hanno pensato mamma e papà ad assaporare questo delizioso rosè

🍇 di uve casavecchia, della cantina La Masserie

🍕 in abbinamento alle strepitose pizze di Diego Vitagliano.

🥺 Ci perdonate con questa proposta?
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Che vino abbinare agli #spaghettiallevongole? Sic Che vino abbinare agli #spaghettiallevongole?

Sicuramente un #vinobianco fermo e giovane, di media struttura, con profumi delicati di frutta e di fiori. 

Caratteristiche che abbiamo ritrovato in questo #vermentino toscano, un #vino ispirato al carattere dell'uomo vitruviano della sua etichetta. 

Nei suoi riflessi limpidi si legge la storia della #toscana, terra di grandi #vini e di grandi uomini.
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Metodo classico o charmat? Nel dubbio, ecco una s Metodo classico o charmat?

Nel dubbio, ecco una sintesi tra il #metodoclassico, che prevede una lunga permanenza del #vino sui propri #lieviti, e il metodo #Martinotti (o #Charmat), caratterizzato da una #fermentazione relativamente veloce.

Il metodo utilizzato presso la Cesarini Sforza consente di realizzare #spumanti particolarmente fragranti ed equilibrati. 

Un particolare processo di #rifermentazione in serbatoio, più lungo del normale, capace di portare a #vini particolarmente freschi senza perdere in profondità.
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🥂 Con quale #vino accompagnate questo giorno di 🥂 Con quale #vino accompagnate questo giorno di festa?

⛱ Per augurarvi Buon Ferragosto abbiamo scelto questo #rosato ottenuto vinificando in purezza #uve di #montepulciano che si presta a molteplici #abbinamenti.

🌷rosa cerasuolo

🍒 bouquet di ciliegia e frutti di bosco

🍓 al sorso rosa canina e fragola
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#belliebrut #vini #ferragosto #estate #wine #summer #aperitivo #ferragosto2021 #vinorosato #natura #winelover #winetasting #winepassion #winelovers #wineitaly🇮🇹 #vinoitaliano #abbruzzo #pinkwine #uva #enologia #enogastronomia #viticoltura #bere #berebene #beviamocisu
Cesco dell’Eremo e sauté di vongole. Favorite? Cesco dell’Eremo e sauté di vongole. Favorite?

Questo #vino della @cantinadeltaburno è prodotto esclusivamente con #uve beneventane di #falanghina raccolte in surmaturazione che successivamente vengono pressate ed il mosto fermenta per 30 giorni in #barriques di rovere.

Il colore è giallo oro. L’odore complesso, ricorda la frutta secca, le spezie e i fiori di campo.

Vi piace questo abbinamento?
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#belliebrut #sommelier #sommelierlife #campania #vinocampano #vinoitaliano #viniitaliani🇮🇹🍷🍷🍷🍷🍷 #food #wine #winelover #wineandfood #cibovino #abbinamentiperfetti #abbinamentocibovino #degustazionevini #degustazione #vinobianco #cibo #vongole #cantina #viticoltura #enologia #domenica #pranzo #mare #calicedivino
Siciliana e rosato. Che ve ne pare? Questo #vino Siciliana e rosato. Che ve ne pare?

Questo #vino di @fezzignavini, dal colore limpido e cristallino è un mix delle varietà di uva #gaglioppo e #greco nero.

La miscela di queste #uve lo rende un interessante fresco e fruttato, ricco di freschezza e con buona spalla sapida, il finale chiude con una sorprendente persistenza. 

Bellissimo e buonissimo #rosato!
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Sapevi che anche un vino può scrivere una poesia? Sapevi che anche un vino può scrivere una poesia? Voi avete provato queste rime?

Oggi vi portiamo in Toscana per questo IGT "Le Rime" di Castello Banfi, splendido incontro tra l'austera fragranza del pinot grigio e la pienezza dello chardonnay, è un vino fresco, vivace e piacevolmente appagante. 

Ottenuto a seguito di un brevissimo affinamento in acciaio e di un imbottigliamento precoce, volto a catturare tutta la freschezza varietale, "Le Rime" regala una beva vitale e distesa.
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La domenica è, per alcuni, la parabola perfetta d La domenica è, per alcuni, la parabola perfetta della vita: quando inizi a godertela arriva il lunedì.

In questi casi, “Il vino è il più certo, e senza paragone, il più efficace consolatore.”

Siete d’accordo?
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