Tutti i vini sono Belli, alcuni sono Brut

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Wine blog

Mai sentito parlare di vendemmia eroica?

Grazie alla Pro Loco di Cesa, abbiamo vissuto la magia di questa antica tecnica di coltivazione e raccolta dell’uva da cui nasce il famosissimo vino Asprinio. La raccolta dell’uva Asprinia è stata definita come “La Vendemmia Eroica” perché a metterla in pratica sono dei coltivatori eroici che, con abilità e maestria, riescono ad arrampicarsi fino …