La Domenica delle Palme è la domenica che precede la Pasqua e con la quale ha inizio la settimana Santa.In occasione di tali festività, sulle tavole italiane sfila un’infinita varietà di piatti tipici abbinata ad altrettanti vini per accontentare ogni tipo di palato.Sempre valide le bollicine adatte a qualsiasi menù, a partire dalle classiche torte pasquali a base di formaggio, uova e verdure, fino ai rossi più strutturati per accompagnare gli arrosti e le carni più saporite.Non mancano i bianchi freschissimi, salini e fragranti da abbinare alle preparazioni a base di pesce.Una settimana che ci permetterà di spaziare tra diverse tipologie di vino e accontentare tutti, belli e brut!E voi che vini sceglierete?….#belliebrut #vino #vini #pasqua #domenica #domenicadellepalme #pranzo #cibo #abbinamentiperfetti #abbinamentocibovino #wine #winelover #winetasting #wineandfood #pranzodelladomenica #pranzoitaliano #bere #berebene #beviamocisu #brindiamo #uva #vinorosso #vinobianco #bollicine #prosecco #spumante #tavolaapparecchiata #tavoladipasqua #casa #enologia

Ecco cosa ci siamo concessi per questa prima domenica di primavera.Il Connemara Peated Original è l'unico single malt irlandese e attualmente anche l'unico whisky torbato realizzato in Irlanda. Rilasciato nel 1995 ha conquistato molti fan degli scotch whisky torbati grazie al suo carattere particolare con note dolci e fruttate che bilanciano il fumo (torba).L'affumicatura è dominante all'olfatto ma è comunque piacevole, con lievi note dolciastre.Al gusto apre forte la nota fumosa, seguono malto, miele, vaniglia e una leggera speziatura.Buona la persistenza.Che ne dite dell’abbinamento con cioccoloto fondente e sfogliatella napoletana?….#belliebrut #vino #vini #distillati #wisky #wiskey #dessert #domenica #dolci #cioccolato #sfogliatella #irish #liquore #dopopasto #bere #berebene #beviamocisu #brindiamo #abbinamentiperfetti #degustazione #degustazionevini #distillato #cioccolatofondente #dolce #amaro #pasticceria #domenicapomeriggio #food #wine #wineandfood

Il Barbaresco Gaja è una vera icona del vino Piemontese e Italiano. Angelo Gaja per primo è riuscito a far conoscere ed apprezzare il Barbaresco nel mondo ed oggi con tecniche di vinificazione all'avanguardia e un patrimonio di vigne di assoluto pregio elabora una delle migliori espressione della Denominazione. Colore rosso granato intenso. Naso ampio ed elegante di note di frutta rossa matura tra cui sentiamo la confettura di frutti di bosco, fiori essicati, violette, note minerali di iodio, balsamiche di menta piperita e spezie come cannella delicata, pepe nero, vaniglia, tabacco. In bocca è ampio, maturo e avvolgente con un buon corpo. Successivamente si percepisce l’alcolicità, tannini pungenti ed un’elegante acidità finale. Persistente e speziato.🥩 Il Barbaresco è considerato tra i migliori vini italiani da arrosto, ma si accompagna bene anche a selvaggina, pollame, brasati e formaggi stagionati o piccanti. Il Barbaresco si abbina bene anche a primi piatti ricchi e potenti, a base di tartufo bianco e funghi porcini….#belliebrut #vino #vini #wine #winelover #vinoitaliano #vinopiemontese #piemonte #jaga #vinorosso #wineblogger #bere #berebene #barbaresco #redwine #italia #winebox #abbinamentiperfetti #degustazione #degustazionevini #uva #viticoltura #enologia #beviamocisu #brindiamo #vinipregiati #lusso #vinodoc #winetasting #botte

Carne rossa e vino rosso per noi che siamo in zona rossa.Tagliata di manzo e arrosto in abbinamento a Bue Apis, prodotto di punta della Cantina del Taburno.Le uve raccolte manualmente al momento della loro completa maturazione, dopo diraspatura e pigiatura, vengono sottoposte a fermentazione con una macerazione di 40 giorni. A seguire, 18 mesi in barriques di rovere e castagno.La vinificazione in purezza dell’uva regala un colore rosso porpora. L’odore ricorda le more ed il ribes nero. Al gusto è pieno ed equilibrato con tannini fusi ed un finale lungo di caffè tostato, tabacco e spezie.Prezzo: a partire da 45€….#belliebrut #vino #vini #vinorosso #taurasi #aglianico #vinocampano #vinicampani #vinoitaliano #viniitaliani #winegirl #uva #donnedelvino #wine #winelover #domenica #pranzodelladomenica #giardino #bere #berebene #degustazionevini #cibovino #abbinamentocibovino #vinodoc #abbinamentiperfetti #beviamocisu #zonarossa #carnerossa #cantina #taburno

Buon 8 marzo con La Fuga, lo Chardonnay della vendemmia notturna che si caratterizza per un bouquet fragrante dove ai classici sentori tropicali si uniscono note di pesca bianca e profumi floreali.🏼 Gabriella (fondatrice di Donnafugata insieme al marito Giacomo) pensava di “fuggire” e di iniziare una nuova vita, passando dalle lettere alla terra. Gabriella è una donna che non conosce sosta, sempre con il vento fra i capelli. La Fuga: un’etichetta che esprime non soltanto movimento, ma solarità e terra.🥂In questo vino ritroviamo la leggera aromaticità dei migliori Chardonnay ed uno spiccato ed inconfondibile carattere mediterraneo, una traccia che riporta alla Sicilia più profonda. 🟡Un bianco di grande versatilità, vinificato in solo acciaio e capace di essere un vero e proprio protagonista della tavola grazie alle sue innumerevoli capacità di abbinamento…..#belliebrut #vino #vini #festadelladonna #mimosa #chardonnay #vinoitaliano #viniitaliani #sicilia #vinisiciliani #bere #berebene #beviamocisu #brindiamo #degustazione #degustazionevini #wine #winelover #winegirl #donnafugata #uva #enogastronomia #viticoltura #territorio #giallo #vinobianco #contessaentellina #vinodoc #wineblogger #wineblog

La Genovese è una salsa ottenuta dalla cottura lentissima di cipolle e carne, cottura che finisce solo quando la riduzione determina un colore marroncino denso e sostanzialmente compatto.Si scelgono le candele per un motivo preciso, a lungo testato: quanto più le salse sono dense e strutturate tanto più ampia deve risultare la superfice di contatto della pasta.Che vino abbinare alla Genovese?Sarebbe preferibile un bianco profumato e strutturato come il Greco di Tufo, acido, dunque sgrassante, definito anche «rosso travestito». Sebbene con la pasta è troppo preponderante, abbiamo scelto il Taurasi perché avevamo una bella porzione di carne alla genovese che meritava un vino, come questo, di grande corpo.Buona Domenica e buon appetito!….#belliebrut #vino #vini #taurasi #aglianico #genovese #vinorosso #carne #abbinamentiperfetti #abbinamentocibovino #wine #redwine #enogastronomia #winelover #winetasting #degustazionevini #pasta #pastalover #campania #mastroberardino #cibovino #uva #viticoltura #enologia #bere #berebene #domenica #pranzodelladomenica #pranzo #beviamocisu

Appena acquistato il vino per questa sera!Prodotto multipremiato della storica azienda vinicola Rivera di Andria nel vocato territorio della Murgia e considerato una pietra miliare di tutta l’enologia pugliese. Pensate che la prima bottiglia di questa etichetta ha visto la luce nel 1950 ed è stata dedicata a Federico II di Svevia, che era molto amante della falconeria.Il blend è confezionato con Nero di Troia al 70% e saldo di Montepulciano e poco altro. Macerazione in acciaio per quindici giorni. Maturazione per quattordici mesi metà in barriques e metà in botti da trenta ettolitri. Elevazione in vetro per un altro anno. Gradazione alcolica di tredici e mezzo.Che ne dite, abbiamo scelto bene?….#belliebrut #vino #vini #neroditroia #montepulciano #degustazionevini #vinoriserva #vinorosso #vinodoc #bere #berebene #beviamocisu #abbinamentocibovino #wine #winelover #winetasting #winegirl #vinopugliese #puglia #italia #uva #enologia #viticoltura #enogastronomia #vinoblog #calicedivino #sabato #rossodisera #bottigliadivino #vinoitaliano

La vita è bolla!Un design essenziale e uno stile enologico moderno per questa semplice bollicina ma dalla spiccata personalità. Completa ed esalta ogni momento di convivialità ed è ideale per un aperitivo domenicale vista mare…..#belliebrut #vino #vini #bollicine #prosecco #spumante #mare #vistamare #aperitivo #aperitivotime #bolla #metodocharmat #metodomartinotti #panorama #wine #wineandnature #sky #clouds #vistapanoramica #bere #berebene #beviamocisu #brindiamo #domenica #weekend #relax #degustazionevini #sommelier #sommelierlife #campania

Ogni anno, a Fragneto Monforte, non lontano da Torrecuso (Benevento), si tiene un raduno internazionale di mongolfiere. Tanti anni fa, mentre La Fattoria La Rivolta festeggiava San Bruno, due aerostati atterrarono ai margini del vigneto dove si stavano iniziando a raccogliere i primi acini di aglianico. Una scena davvero surreale, rimasta impressa in tutta la famiglia Cotroneo. “Le Mongolfiere a San Bruno”, Aglianico del Taburno DOCG, è un Rosato che nasce proprio dal desiderio di voler celebrare quest’evento: un vino giovane e dinamico, che si caratterizza per il sorso sapido e per i fini profumi al naso. Da bere sino all’ultima goccia…..#belliebrut #vino #vini #aglianico #pepeingrani #pizza #vinoitaliano #vinorosso #vinobianco #vinorosato #vinorose #viniitaliani #bere #berebene #brindiamo #beviamocisu #winegirl #wine #winelover #winetasting #wineandfood #campania #sommelier #uva #bollicine #spumante #viticoltura #enoteca #vinoblog #enologia

Il marchio di lusso Armand de Brignac nasce dalla lunga esperienza della famiglia Cattier, viticoltori e produttori di Champagne da ben 13 generazioni. L’obiettivo di Jean-Jacques Cattier e di suo figlio Alexandre era quello di creare la migliore cuvée di sempre, raggiungendo l’apice della qualità. Da questa vertiginosa ambizione è nata quindi, con la messa in commercio dell’etichetta Gold nel 2006, la prestigiosa gamma di Champagne Armand de Brignac, recentemente acquisita dalle star Jay-Z e Beyoncé ma tuttora prodotta da Jean-Jacques e Alexandre Cattier.Il nome di Armand de Brignac, divenuto sinonimo negli ultimi anni di lusso, prestigio e ricchezza, è nato come omaggio alla tradizione familiare, dalla madre di Jean-Jacques, che lesse questo nome in un romanzo e, colpita dall’aura nobiliare e altisonante che ispira, decise di creare e di registrare il marchio. Oggi le bottiglie che ancora portano questo nome nascono da una rigorosa selezione di uve e da metodi produttivi virtuosi che la famiglia Cattier ha messo a punto in 250 anni di esperienza…..#belliebrut #vino #vini #champagne #bollicine #armanddebrignac #franciacorta #vinorosso #vinobianco #vinofrancese #bere #berebene #brindiamo #beviamocisu #wine #winelover #winetasting #degustazionevini #bottigliadivino #metodoclassico #metodochampenoise #asso #brindisi #champagnelover #bollicineitaliane #bollicinefrancesi #uva #sommelier #sommelierais #wineblogger